Recetafacil de arroz con sepia y gamba roja cocinada junto a mi amiga EsbietaYa esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajohttps:
Modode Preparación. En una sartén al fuego, deshacer una cucharadita de mantequilla y refreír la cebolla muy picadita. Añadir el bacalao bien desmigado y las gambas bien picaditas y refreír un poco. Echar las
Preparación Pelamos las gambas y reservamos las cabezas por un lado y las gambas por otro. Ponemos en una sartén un buen chorretón de aceite de oliva, y ponemos a rehogar las cabezas, así le daremos un sabor mucho más rico a las croquetas. Colamos el aceite, y rehogamos en el mismo el bacalao y las gambitas que teníamos reservadas.
Empezamosa preparar el sofrito de nuestra deliciosa fideuá con gambas. En la misma paellera, vamos a saltear los ingredientes de nuestro sofrito. Asegúrate que tiene una buena cantidad de aceite. Entonces, añade la sepia troceada, junto con el pimiento verde. Saltéalos durante unos minutos y cuando hayan cogido color, añade el bote de
Sieres un amante de la cocina y te gusta experimentar con nuevos sabores, te recomendamos probar estas croquetas de espinacas y gambas. Esta receta es muy fácil de preparar y su sabor es delicioso. Para comenzar, necesitarás algunos ingredientes básicos como espinacas frescas, gambas, harina, leche, pan rallado, huevo y aceite de
Paraempezar en una cacerola de barro pon un chorrito de aceite y fríe las almendras, el pan y un diente de ajo. Una vez frito, pon los ingredientes en el vaso de la túrmix, junto con las hojas de la ramita de perejil y reserva. En el aceite de la cacerola, añade la sepia y rehoga. Agrega el pimiento, la cebolla y el ajo picado a dados, rehoga.
Croquetasde espinacas y pasas con núcleo de queso comté. Desde €5,95. Desarrollamos la fórmula perfecta para nuestras croquetas: dos texturas, dos sabores y dos colores. El resultado es un delicioso bocado de gran cremosidad y un fino crujiente.
Lacebolla, por su parte, tendrás que partirla en juliana. Pon a precalentar el horno a unos 200º. Ahora ponte manos a la obra con la bandeja de horno en la que guisaremos la sepia al horno. Forma una cama con las patatas y la cebolla en la bandeja para hornear y moja esta cama vegetal con el vino blanco y métela en el horno durante 15 minutos.
Tacosde patata, cortados en grandes trozos, aderezado con pimentón rojo o kétchup y combinado con ajoaceite. Puntillas. 9,50 €. Pertenece a la familia del calamar, se sirve frito, es de similar tamaño al chipirón, que se prepara a la plancha. Se suele acompañar con vino blanco o cerveza.
Hoyte presentamos una receta deliciosa y versátil: croquetas de sepia. Su sabor es único y su textura es suave y
.
croquetas de sepia y gambas