80- 100 g de queso parmesano en trozos; 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm; 50 g de mantequilla en trozos; 150 g de patata en trozos de 3 cm; 600 g de caldo de pollo; 4 cucharadas de picatostes; 4 - 6 tallos de cebollino picados; Preparación: Ponga en el vaso el queso parmesano y ralle 10 seg/vel 10. Retire a un bol Elorigen de la Vichyssoise no está claro. Se dice que un chef francés que trabajaba en el hotel Ritz de Nueva York, quiso rememorar una antigua receta de su niñez: una crema de puerros y patatas de su abuela, que los niños para enfriarla le añadían leche fría. Él le añadió nata y los dueños del hotel y los comensales quedaron encantados. Ospongo un ejemplo: Hacemos una crema de puerros: pesas y troceas el puerro en tu Thermomix (la que sea, pero grande, con sus 10 velocidades), sofríes, y luego, los 25 minutos de cocción a Vídeode la receta Crema de Puerros y Pera. Como cada semana, os adjunto el vídeo tutorial para que veáis con vuestros propios ojos lo fácil que resulta cocinar esta Crema de Puerros con Pera en nuestro Thermomix. Un bocado delicioso que tendremos listo en un momento. Una vez visto el vídeo, seguimos con la receta. Cremade puerros y gambas con thermomix. En la cocina española existen diversos platos que incluyen el puerro como ingrediente principal por su exquisito sabor, su versatilidad y por su bajo contenido Cremade puerros en Thermomix, la crema de verduras más fácil y sabrosa Recetas con Thermomix Mesa Cero Chefs y Jaime de las Heras 2022-11-03T10:47:05Z Crema de puerro y queso azul: una receta Lareceta de crema de puerros en Thermomix Cookidoo es la opción perfecta para cualquier ocasión. Ingredientes: - 3 puerros - 1 cebolla - 2 patatas - 50 gramos de Preparación ara picar la loncha de jamón, programa velocidad 7 y cuando las cuchillas ya estén en marcha deja caer la loncha a través del bocal. En 3 segundas estará totalmente picada. Reservar fuera del vaso. Introducir en el vaso el puerro limpio y troceado. Picar durante 4 segundos a velocidad 5.Bajar con la espátula los trocitos que se hayan 1Además el puerro con sus 61 calorías por cada 100 gramos es fantástica para platos bajos en calorías, además tiene las mismas Recetade Crema de calabaza y zanahoria con asj, - Pelar y cortar la cebolla y el puerro, ponerlo en el vaso junto con el aceite y programar 7 min., Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las .

crema de puerros en la thermomix